Café Literário: sabores & sabedoria no Culinary Village

A 2ª edição do evento celebra o lançamento do livro “Como temperar sua vida” com degustação de bebidas tradicionais especiadas.

O Le Cordon Bleu Culinary Village promove a 2ª edição do Café Literário no dia 18 de fevereiro, às 18h30, no Le Cordon Bleu Café e Kofi & Co, em São Paulo. O evento celebra o lançamento do livro “Como temperar sua vida: Aprenda de vez a usar ervas, especiarias e pimentas”, de Duda Gonzalez Hernández, e convida os participantes a uma jornada sensorial pelo universo das bebidas tradicionais com especiarias de diferentes culturas, como a indiana e a marroquina.
 

Durante o evento, os convidados terão a oportunidade de degustar uma seleção especial de bebidas, incluindo Chai Indiano, Chá Marroquino, Chá de Jasmim com Cidreira, Gavah e Lassi. A experiência permitirá que os participantes explorem sabores únicos enquanto discutem as temáticas abordadas no livro, que apresenta uma abordagem acessível e inspiradora sobre o uso de temperos na cozinha. “Como temperar sua vida: Aprenda de vez a usar ervas, especiarias e pimentas” estará a venda no evento com um preço especial!
 

O evento contará com a presença do autor Duda Gonzalez Hernández, que compartilhará insights sobre a obra e sua trajetória gastronômica, além de Marcello Cunha, proprietário do Kofi & Co e especialista em café, que abordará as características das bebidas servidas e sua relação com as especiarias. Segundo um trecho do livro, “Muito além da técnica e das questões afetivas, o que transforma um prato qualquer em um prato excepcional é o tempero.” A frase sintetiza a essência da obra, que incentiva os leitores a se aventurarem no universo das especiarias com confiança.

Não perca a oportunidade de saborear e aprender sobre o fascinante mundo das especiarias!

Serviço:

Data: 18/02/2025

Horário: 18h30

Local: Le Cordon Bleu Café e Kofi & Co – Rua Natingui, 862 – 1º andar, Vila Madalena, São Paulo

Valor da experiência: R$ 100,00

Valor do livro: R$ 85,00

Reservas: Pelo WhatsApp: +55 11 4306-6324

Com informações de assessoria de comunicação